Hochzeitsbüffett - Bistro Bley Ruhlsdorf - Stahnsdorf

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Hauptmenü:

Hochzeitsbüffett

Büfetts
Hochzeitsbüfett 1
Hochzeitssuppe
hausgemachtes Antipasti (Schalotten, Champis, Paprika, Zucchini)
Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Basilikum
Italienischer Nudelsalat mit Vinaigrette
(Farfalle, Kirschtomaten, Rucola, Spargelstückchen)
Hähnchenbrustfilet in Curry-Ananas-Paprika-Rahmsoße, Risotto
Lachs auf Blattspinat mit Butterspätzle
Käseplatte mit Obst garniert
Obstvariation geschnitten
Brot-, Brötchenauswahl und Buttervariation
Kleine Kuchenauswahl (3 Sorten)
Panna-Cotta-Sahnepudding mit Fruchtspiegel
Mousse au chocolate
Preis pro Person / 24,50 €
Hochzeitsbüfett 2
Möhren-Kokos-Ingwersüppchen
Hausgemachtes Antipasti (Schalotten, Möhren, Zucchini, Auberginen, Champis, Paprika, Fenchel)
Kirschtomaten-Mozarella-Auswahl mit Basilikum und Balsamicodressing
Garnelenspießchen mit Knoblauchdip
Gegarte Gemüsevielfalt (Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Champis) mit Sauce Hollandaise
Hähnchenbrustfilet mit Rahmchampignons und Risotto
Gefülltes Schweinefilet mit Sahnesoße und Kartoffelgratin
Käsebrett mit Obst (verschiedene französische Käsesorten)
Räucherfischplatte (Aal, Butterfisch, Räucherlachs, Flusskrebse) mit Kaviareier
Obstetagere (verschiedene Auswahl an Früchten)
Brot-, und Brötchenvariationen (Partybrötchen, Chiabatta) und Buttervariation
Dessert (Panna cotta, Mousse au chocolate, Kirschgrütze mit Vanillesoße)

Preis pro Person / 29,50 €
 
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